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日本美食

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日本美食種類眾多,每一個都讓人口水直流,日本的燒肉、拉麵、壽司、日式精緻甜點、啤酒、鰻魚飯都非常的有名也非常的好吃,跑到日本旅遊,能夠享受體驗美食也是另一種享受,但是價格卻沒有那麼的便宜,所以想享受日本當地的美食也是要付出代價的,許多日本的餐廳在裝潢外觀方面有非常獨特的當地風格,在悠閒品嘗美食的時候也可以要好好欣賞一下。

日本美食來臨嚕,不過大家別打我,因為拍拉麵的照片給他不見了,因為我去日本拍的相片因為F717無法支援8G記憶體而不見了幾百張,所以請大家包涵一下,話說 2004 年 6 月我們因為出差而住在新御徒町這邊的 Villa Fontaine,每天晚上回到旅館時,都會看到這一家秘苑燒肉,秘苑其實有結合了韓國烤肉的色彩在裡面,也就是會將肉品稍微醃漬過,再予以燒烤,這在日本很普遍也很流行。秘苑也的確還有韓國菜,我們有點石鍋拌飯來吃,也是很好吃呢,而且這家金龍拉麵也是採用自動販售機的方式喔,大家就在店門口選好想吃的拉麵種類,投幣、取票,然後就可以去金龍拉麵的菜口領麵嚕,不過這個日文跟我不熟,所以,偶真的不記得自己吃的是哪種拉麵嚕。

看看金龍拉麵在道頓堀的幾個不同分店吧,過過乾癮,有機會去道頓堀可以去品嚐一下日本人超愛的金龍拉麵喔,裡面都是客人。要知道日本雖然有夜生活,但是只會集中在幾個熱鬧的地方,一般商店大概七八點就打烊了,新御徒町這裡也不例外,晚上非常冷清,據說是由於二戰後大量的美軍駐軍於此將西方的漢堡文化也傳入當地,佐世保漢堡的最大特色就是現點現作跟手工製作,使用國產牛肉、鋪上大量的新鮮蔬菜及美味現煎荷包蛋、醬汁及外脆內軟的麵包咬下去是飽滿的口感,我點的是佐世保漢堡+細切薯條+柳橙汁,接著肉片來囉,好美的肉片,一共八片,白色的油花,均勻的散佈在肉片中,這真的是要看日本美食節目才會出現的「份量」,現在活生生的出現在我們面前呢!為什麼要強調份量呢?因為在台灣吃過的燒肉店,每片肉都薄薄的,也不會很大,可是眼前的這八片肉卻很飽滿厚實,差異就是在此了。

但這家燒肉的生意卻很好,我們想說一定是很好吃才有這個本事吧?不過,我們兩個人完全不會講日語,只能看「漢字」,真的進去燒肉店,能夠成功的點菜嗎?為此,我們掙扎了幾個晚上,終於還是決定要試試看,不過吃起來感覺還不錯 看起來份量不大 但是吃飽絕對沒問題,套餐大約1千多日票有些小貴,我去的是中野站南口分店,空間不大,我做的地方就是牆角了。

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